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しじみラーメン

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「麺つるつる亭」(函館市美原2丁目5番6号TEL0138-47-5455 木曜日定休)の限定ラーメンが「しじみラーメン」になりました。
しじみと言えば、青森?というイメージがあるかもしれませんが、ラーメンに合うように、しじみをアレンジするマスターの腕は、すごいと思います。
今回は、いつもより少し短く11月11日(火)までなので、早めに行った方がいいかな。
私は、しじみは醤油派です。

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コメント

おいしかったです。やっぱり、しじみは自分の中でベスト3に入ります
再来週、また函館に帰れるので、そのときは何にしようかな~と今から楽しみ。東京の友達は、函館に行ったら是非またつるつる亭に行きたいと言っています。全国区でファンは増えています

投稿: | 2008年11月 4日 (火) 00時05分

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